Peru SHB EP Grade 1 (Kaffee aus Peru)

Hintergrundinformation:

Wie der Name schon sagt kommt dieser Kaffee aus Peru. Peru handelt mit weltweit sehr beliebten Kaffeebohnen. Bei den angebauten Arten handelt es sich um Bourbon, Caturra und Typica. Der Kaffeeanbau im Land erfolgt fast ausschliesslich auf kleinen Plantagen mitten im Wald. 

An den Osthängen der Anden liegt die Stadt Rodriguez de Mendoza. Die Gemeinschaft der Asociación de Productores de Café Rodriguez de Mendoza erstreckt sich bis an die Südgrenze des Alto Mayo Protection Forest. Die 356 Genossenschaftsmitglieder bewirtschaften kleinbäuerliche Betriebe zwischen 2 und 10 ha Land. Aufgrund der Bio- und Fairtrade-Zertifizierung der Genossenschaft wurden auch die Preise angepasst. Ein Teil der Fairtrade-Prämie wird in Gemeinschaftsaktivitäten und in die Infrastruktur investiert.

Insgesamt werden auf 95.000 Hektar Kaffeepflanzen angebaut. Die besten Qualitäten gedeihen in Chanchamayo, Cusco, Puna und Norte. Die besten Qualitäten werden nach Deutschland, Japan und in die USA exportiert.

Ein Meisterwerk des peruanischen Kaffees.

Tauchen Sie ein in die Welt des peruanischen Kaffees mit unserem exquisiten Produkt “Peru – Schwarzes Inka Gold”. Dieser besondere Kaffee stammt aus den renommierten Regionen Cusco, Junin und San Martin und besticht durch seine außergewöhnlichen Geschmackseigenschaften.

Kaffee aus Peru – Ein süßes und fruchtiges Aroma

Unser “Peru – Schwarzes Inka Gold” ist DER Kaffee aus Peru und zeichnet sich durch sein süßes und fruchtiges Aroma aus, das jeden Schluck zu einem Genuss macht. Die delikaten Aromen werden durch eine leichte malzige Note ergänzt, die dem Kaffee eine besondere Tiefe und Komplexität verleiht. Die leichte Säure sorgt zudem für eine angenehme Frische und Ausgewogenheit, die diesen Kaffee so einzigartig macht.

Perfekt für verschiedene Zubereitungsmethoden

Dieser Kaffee aus Peru ist vielseitig und eignet sich perfekt für die Zubereitung in der Bodumkanne/Pressstempel oder in der Filtermaschine. Die sorgfältig ausgewählten Bohnen entfalten ihr volles Aroma aber auch in jeder Zubereitungsart und bieten Ihnen stets ein harmonisches und reichhaltiges Geschmackserlebnis. Genießen Sie den vollen Geschmack und die Vielfalt der Aromen, die “Peru – Schwarzes Inka Gold” zu bieten hat.

Herkunft und Nachhaltigkeit für Kaffee aus Peru

Der “Peru – Schwarzes Inka Gold” wird in den malerischen Regionen Cusco, Junin und San Martin angebaut, die für ihre idealen klimatischen Bedingungen und nährstoffreichen Böden bekannt sind. Diese Regionen bieten die perfekten Voraussetzungen für den Anbau von hochwertigem Kaffee, der unter nachhaltigen Bedingungen und mit Respekt für die Umwelt produziert wird. Die Höhenlagen und die speziellen Anbaubedingungen tragen dazu bei, dass dieser Kaffee seinen einzigartigen Charakter erhält.

Fazit

Unser Kaffee aus Peru auch Schwarzes Inka Gold genannt ist die ideale Wahl für alle, die einen besonderen und nachhaltigen Kaffee genießen möchten. Mit seinem süßen und fruchtigen Aroma, den delikaten malzigen Noten und der leichten Säure bietet er ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis. Egal, ob Sie ihn in der Bodumkanne/Pressstempel oder in der Filtermaschine zubereiten, dieser Kaffee wird Sie immer wieder begeistern.
Probieren Sie “Peru – Schwarzes Inka Gold” und lassen Sie sich von den Aromen Perus verzaubern.

Warum Kaffee aus Peru?

Kaffee aus Peru hat sich in den letzten Jahren als einer der besten und beliebtesten Kaffeesorten der Welt etabliert. Das Land zeichnet sich durch seine idealen Anbaubedingungen aus, die von der einzigartigen Geografie, dem Klima und der jahrhundertealten Tradition des Kaffeeanbaus geprägt sind. In den peruanischen Anden, insbesondere in den Regionen Cajamarca, Cusco und Puno, werden Kaffeebohnen auf Höhen zwischen 1.200 und 2.200 Metern über dem Meeresspiegel angebaut. Diese hohen Lagen, kombiniert mit einem gemäßigten Klima und reichhaltigen Böden, bieten optimale Voraussetzungen für den Anbau von hochwertigem Arabica-Kaffee.

Peruanischer Kaffee ist bekannt für seine Vielfalt an Geschmacksprofilen, die von fruchtigen Noten bis hin zu Schokoladen- und Nussaromen reichen. Die Bohnen zeichnen sich durch eine mittlere bis hohe Säure und ein ausgewogenes Aroma aus, das Kaffeeliebhaber weltweit begeistert. Besonders geschätzt wird der peruanische Bio-Kaffee, der ohne den Einsatz von Pestiziden oder synthetischen Düngemitteln angebaut wird. Viele Kleinbauern in Peru setzen auf traditionelle Anbaumethoden und engagieren sich in Genossenschaften, um ihre Produkte zu vermarkten und gleichzeitig soziale und ökologische Nachhaltigkeit zu fördern.

Die Kaffeeproduktion spielt eine wichtige Rolle in der Wirtschaft Perus. Sie bietet vielen Familien in ländlichen Gebieten eine Lebensgrundlage und trägt zur wirtschaftlichen Entwicklung des Landes bei. Durch die steigende Nachfrage nach Spezialitätenkaffees und fair gehandelten Produkten hat sich der peruanische Kaffee international einen Namen gemacht.

Insgesamt zeichnet sich peruanischer Kaffee durch seine hohe Qualität und Vielseitigkeit aus. Er reflektiert das reiche kulturelle Erbe und die natürliche Vielfalt des Landes, was ihn zu einem einzigartigen Genuss für Kaffeeliebhaber macht. Egal ob als Espresso, Filterkaffee oder in anderen Zubereitungsarten – Kaffee aus Peru ist immer eine exzellente Wahl.